예전의 와인은 단순히 비싸고 고급질 것 같기만 하던 이미지였습니다.
그러나 몇 년 전부터 저렴한 가격과 용이해진 접근성 덕분에 국내 와인 시장이 급속도로 커지고 있습니다.
그럼에도 불구하고 아직도 많은 분들이 와인에 대한 잘못된 상식들을 믿고 계십니다.
지금부터 많은 사람들이 믿고 있는 와인에 대한 잘못된 상식에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
이 포스트를 다 읽으시면 와인을 구매하는 것이 훨씬 간단하고 쉬워질 것입니다.
1. 좋은 와인은 비싸다
많은 사람들이 비싼 와인은 좋은 와인이라고 생각합니다. 그러나 비싼 와인이 항상 좋은 와인인 것은 아닙니다.
좋은 품질의 와인을 대량 생산하여 합리적인 가격으로 판매하는 회사들도 많이 있습니다.
특히 국내의 경우 칠레산 와인이 이러한 쪽으로 인기를 많이 끌고 있습니다.
2. 여러 포도를 섞은 와인은 좋은 와인이 아니다.
일부 와인은 여러 종류의 포도 품종을 섞은 것도 존재하고 있습니다.
많은 사람들이 이러한 와인을 질이 안좋은 와인이라고 믿고 있습니다만 전혀 그렇지 않습니다.
오히려 여러 포도를 섞은 이유는 더 균형 잡힌 풍미를 내기 위해서이니 더 맛있을 확률이 높습니다.
3. 라벨이 이쁘면 더 좋은 와인이다.
더 이쁜 와인이 눈에 잘 들어오는 것은 사실입니다. 그러나 라벨이 이쁘다고 해서 더 맛있는 와인은 아닙니다.
이러한 선입견이 생긴 이유는 이쁘게 꾸며진 고급와인의 외관을 보고 생긴 것입니다.
많은 기업들이 자신의 제품들을 돋보이게 만들기 위해 외관에 많은 신경을 씁니다.
라벨 역시 이에 속하기에 아름답게 꾸며진 것들이 많은 것 뿐입니다. 그러나 이는 제품의 질과는 상관없는 홍보 전략입니다.
4. 코르크 마개가 없으면 가짜 와인이다.
가장 많이 알려진 루머가 바로 이것입니다. 돌려서 뚜껑을 따는 와인이라고 해서 와인이 가짜라거나 질이 안좋다는 뜻은 전혀 아닙니다.
병 뚜껑을 돌려서 따는 와인을 만드는 이유는 첫째로는 비용을 절감하는데 도움이 되고 둘째로는 세균이 성장하는 것을 뚜껑이 막아줍니다.
5. 달콤한 맛이 나는 와인은 안좋은 와인이다.
약간 달콤한 맛이 나는 와인은 질이 나쁘다고 생각하는 사람들이 많은데 전혀 그렇지 않습니다.
실제로 화이트 와인의 경우 레드 와인에 비해 단 맛이 강하게 나는 편이고 와인을 생산하는 사람들 역시
드라이 와인이나 세미 드라이 와인이라는 이유만으로 질이 높아지는 것은 절대 아니라고 말합니다.
6. 와인은 특정 음식과만 함께 먹어야 한다.
어떤 음식을 먹을 때 특정한 종류의 와인과만 마셔야 된다고 생각하시는 분들이 있습니다.
그러나 하나의 음식을 먹더라도 여러가지 와인을 곁들여서 마셔보는 것이 굉장히 중요합니다.
자신의 입맛에 맞는 것이 제일 중요한 것입니다.
7. 시간이 지날수록 와인의 질이 떨어진다
와인을 오래 나두면 와인의 질이 떨어진다고 생각하시는 분들이 계시는데 전혀 그렇지 않습니다.
시간이 아무리 흘러도 보관만 잘해놓으시면 전혀 문제가 없습니다.
8. 와인 퇴적물은 안좋은 것이다.
와인을 마시다보면 퇴적물이 들어있는 와인을 쉽게 발견할 수 있습니다.
많은 분들이 이 퇴적물을 염료라고 생각하시며 퇴적물이 많으면 와인의 질이 안좋다고 생각하십니다.
그러나 퇴적물이 있는 와인이 더 자연스러운 것입니다. 즉 퇴적물이 있는 와인이 없는 와인보다 더 좋다는 뜻입니다.